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素炒红薯尖的做法
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用料:
红尖
红椒
蒜
油
盐
鸡精
小贴士:
不喜欢辣椒和大蒜、鸡精的,就这么素炒也好吃哦。
做法:
1.
市场买来的红薯尖。
2.
掐去两头的老叶子与老茎干,过水洗净。
3.
切成约两寸长的段。
4.
红椒与大蒜瓣也分别切好。
5.
热锅放油,油热入红薯尖进去炒。
6.
等炒成这样的时候放入红椒丝同炒几下。
7.
再放入食盐炒匀。
8.
再放入大蒜和平点鸡精,炒匀后装盘出锅。