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素炒红薯尖的做法

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  • 用料:

  • 红尖
  • 红椒
  • 鸡精

小贴士:

不喜欢辣椒和大蒜、鸡精的,就这么素炒也好吃哦。

做法:

  • 1. 市场买来的红薯尖。
  • 2. 掐去两头的老叶子与老茎干,过水洗净。
  • 3. 切成约两寸长的段。
  • 4. 红椒与大蒜瓣也分别切好。
  • 5. 热锅放油,油热入红薯尖进去炒。
  • 6. 等炒成这样的时候放入红椒丝同炒几下。
  • 7. 再放入食盐炒匀。
  • 8. 再放入大蒜和平点鸡精,炒匀后装盘出锅。