红烧豆腐

红烧豆腐
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健康功效

大葱:活血

食材用料

北豆腐 适量
红烧酱油 适量
适量
鸡香 适量
油精 适量

红烧豆腐的做法

  • 红烧豆腐的做法图解1

    1.把豆腐切成小块。

  • 红烧豆腐的做法图解2

    2.煎锅注油烧热,把豆腐放入煎锅。

  • 红烧豆腐的做法图解3

    3.煎至金黄。

  • 红烧豆腐的做法图解4

    4.把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。

  • 红烧豆腐的做法图解5

    5.加入酱油糖轻轻煸炒均匀。

  • 红烧豆腐的做法图解6

    6.加入水和盐烧开,转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。

  • 红烧豆腐的做法图解7

    7.芶入薄芡,加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可。

小贴士

煎至好的豆腐最好不要盛出,以免豆腐碎烂。

本菜谱由小革命上传

红烧豆腐的家常做法

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