红烧豆腐的做法

做法：

• 1. 把豆腐切成小块。
• 2. 煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅。
• 3. 煎至金黄。
• 4. 把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。
• 5. 加入酱油糖轻轻煸炒均匀。
• 6. 加入水和盐烧开，转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。
• 7. 芶入薄芡，加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。