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韭菜炒豆腐的做法
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用料:
韭菜
300克
豆腐
400克
色拉油
适量
精盐
3克
生抽
5克
味精
3克
做法:
1.
将豆腐清洗干净,切成大片,装入盘中待用。
2.
将豆腐片放入锅中煎,煎至金黄色时。
3.
铲出,装入盘中凉凉,切成丝待用。
4.
将韭菜清洗干净,切成段装入盘中待用。
5.
热锅放油烧热,倒入韭菜,翻炒均匀。
6.
放入切好的豆腐丝。
7.
将豆腐丝,韭菜翻炒均匀,加入精盐,生抽。
8.
翻炒均匀,最后加入味精调味。
9.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。