韭菜炒豆腐的做法

做法：

• 1. 将豆腐清洗干净，切成大片，装入盘中待用。
• 2. 将豆腐片放入锅中煎，煎至金黄色时。
• 3. 铲出，装入盘中凉凉，切成丝待用。
• 4. 将韭菜清洗干净，切成段装入盘中待用。
• 5. 热锅放油烧热，倒入韭菜，翻炒均匀。
• 6. 放入切好的豆腐丝。
• 7. 将豆腐丝，韭菜翻炒均匀，加入精盐，生抽。
• 8. 翻炒均匀，最后加入味精调味。
• 9. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。