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鸡蛋香菇汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 香菇
  • 香油

做法:

  • 1. 鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液  香菇4朵泡发切细  盐  葱花  香油。
  • 2. 锅里入少许油把蛋液倒入煎成形,用锅铲戳块盛出备用。
  • 3. 锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。
  • 4. 把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟,放少许盐,香油调味,出锅撒葱花即可。



    注:用新鲜香菇或蘑菇更加好