青椒榨菜炒牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切片，我用的是涪陵袋装的榨菜，红油的，不咸且脆，一块钱一包，好吃又经济。
• 2. 青椒切丝，大葱切末，生姜切末，牛肉用蚝油，盐，白胡椒粉，生抽抓了一下。
• 3. 锅内倒油，爆香大葱末姜末，倒入浆过的牛肉，划开，断生。
• 4. 倒入榨菜，拌匀。
• 5. 再加入青椒，加入少许的盐，糖。
• 6. 加入鸡精，起锅啦。
• 7. 加上一盘水煮南瓜，我的中饭，嘻嘻。