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  • 用料:

  • 西葫芦
  • 红萝卜
  • 大蒜头

做法:

  • 1. 将西葫芦胡萝卜洗净
  • 2. 西葫芦纵向一分四,去瓤
  • 3. 胡萝卜西葫芦切成不规则片
  • 4. 热锅冷油依次下蒜片胡萝卜炒香
  • 5. 倒入西葫芦快速翻炒放入少量盐糖西葫芦断生即可出锅装盘