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青椒炒酱香豆丹的做法
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用料:
豆丹
青椒
豆瓣酱
葱
姜
蒜
辣椒
盐
糖
料酒
胡椒粉
红椒
做法:
1.
准备好原料。
2.
把青红椒用刀削成小块。
3.
准备好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.
锅坐火上,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.
放入豆丹炒,加入糖炒一炒,再放入料酒炒炒。
6.
加入豆瓣酱炒,炒匀后装盘。
7.
原锅刷干净,入油加入少量的葱花炸香,入青红椒炒。
8.
炒到八成熟时加入豆丹炒,放入盐、胡椒粉拌匀出锅。