豆沙卷的做法

• 1.准备半小碗面粉和2个鸡蛋。

• 2.将2个鸡蛋打碎调成糊糊。

• 3.放入面粉。

• 4.调成鸡蛋面糊糊。

• 5.平锅内放入少许油，倒入蛋糊，摊开成饼状。

• 6.煎好的蛋糊饼两面金黄色。

• 7.准备半小碗豆沙馅，加少许水调成稠状液体。

• 8.将豆沙馅均匀涂抹在饼上。

• 9.将饼卷成卷。

• 10.去掉两头，切成5厘米左右的段。