牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 鸡蛋:润燥
1.将所有材料准备好
2.将所有如上材料置于盆中。
3.顺时针将肉馅搅拌均匀
4.戴上一次性手套做肉丸(将拌匀上劲后的肉糜抓在手心,用虎口挤成圆形,再用汤匙舀入锡纸盘或烤盘上)
5.将肉丸放入170度的烤箱内,烤制20-25分钟直至烤熟。
6.轻松简单的意大利肉丸就做好咯~
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