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意大利肉丸的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  1斤半
  • 牛奶  半杯
  • 面包渣  1杯
  • 鸡蛋  2个
  • 紫苏叶  2汤匙
  • 辣椒油  1汤匙
  • 蒜粉  2汤匙

做法:

  • 1. 将所有材料准备好
  • 2. 将所有如上材料置于盆中。
  • 3. 顺时针将肉馅搅拌均匀
  • 4. 戴上一次性手套做肉丸(将拌匀上劲后的肉糜抓在手心,用虎口挤成圆形,再用汤匙舀入锡纸盘或烤盘上)
  • 5. 将肉丸放入170度的烤箱内,烤制20-25分钟直至烤熟。
  • 6. 轻松简单的意大利肉丸就做好咯~