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清蒸小红斑的做法

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  • 用料:

  • 小红斑  5只
  • 料酒
  • 鸡精
  • 生油

做法:

  • 1. 小红斑洗净去鳞去肚。
  • 2. 加料酒、盐腌渍。
  • 3. 上鍋蒸十分鈡。
  • 4. 葱、红椒切丝。
  • 5. 将葱丝、红椒丝撒魚上,鍋里放三匙油烧热浇魚上。