干炒牛河

干炒牛河
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
蒜苗:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

河粉 250g
红尖椒 半个
海天蚝油 一勺
少许
鸡精 少许

干炒牛河的做法

  • 干炒牛河的做法图解1

    1.牛肉洗干净切片,用一勺蚝油、少许盐和鸡精、少许淀粉抓匀备用。
    蒜苗洗干净切段备用。
    红辣椒洗干净切细丝备用。

  • 干炒牛河的做法图解2

    2.锅放少许油,把牛肉炒8成熟,铲出来备用。

  • 干炒牛河的做法图解3

    3.锅放油烧热,把蒜苗和红椒丝放进去爆爆锅。

  • 干炒牛河的做法图解4

    4.再把河粉放进去炒匀,火不能太小。

  • 干炒牛河的做法图解5

    5.再把炒好的牛肉放锅里,加两勺海天酱油,翻炒均匀就可以出锅了。

  • 干炒牛河的做法图解6

    6.开动喽O(∩_∩)O~

小贴士

喜欢像外面吃那样颜色深的可以加一滴老抽,一般家里吃这样就很好了^_^。

本菜谱由吾人临下上传

干炒牛河的家常做法

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