用料：
- 河粉 250g
- 牛肉 120g
- 蒜苗 两根
- 红尖椒 半个
- 海天蚝油 一勺
- 酱油 两勺
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 淀粉
小贴士：
喜欢像外面吃那样颜色深的可以加一滴老抽，一般家里吃这样就很好了^_^。
做法：
- 1. 牛肉洗干净切片，用一勺蚝油、少许盐和鸡精、少许淀粉抓匀备用。
蒜苗洗干净切段备用。
红辣椒洗干净切细丝备用。 - 2. 锅放少许油，把牛肉炒8成熟，铲出来备用。
- 3. 锅放油烧热，把蒜苗和红椒丝放进去爆爆锅。
- 4. 再把河粉放进去炒匀，火不能太小。
- 5. 再把炒好的牛肉放锅里，加两勺海天酱油，翻炒均匀就可以出锅了。
- 6. 开动喽O(∩_∩)O~