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蛋炒馍花的做法
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用料:
鸡蛋
馒头
葱
盐
做法:
1.
准备好一个软点的馒头,2根小葱,一个鸡蛋。
2.
将馒头切成小丁放到盘里。
3.
葱花切碎,鸡蛋打到碗里。
4.
锅内放油,倒入打好的鸡蛋液炒成花状,再倒入葱花爆香。
5.
然后倒入切好的馒头丁。
6.
最后翻炒5分钟,放盐。