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菠菜拌花生的做法
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用料:
菠菜
350g
生抽
1汤勺
老抽
1汤勺
芥末油
2滴
五香花生米
4汤勺
做法:
1.
菠菜一袋,打开后,冷水洗净,洗去泥沙,摘取发黄的叶子。
2.
焯水后,挤掉多余水分,用刀剁碎,收到大碗里。
3.
在焯好切好的菠菜上面加上煮好的五香花生米。
4.
用老抽,生抽和芥末油调成汁,待用。
5.
将汁浇到花生米上拌匀,略腌5分钟。
6.
摆盘吃吧。清爽小菜,好吃降燥。