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菠菜粉丝汤的做法
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用料:
菠菜
粉丝
熟鸭胸肉
三片(没有也可以)
葱
蒜瓣
花椒粉
盐
鸡精
清水
做法:
1.
菠菜洗净切段(还是担心,就用清水浸泡了三个小时)。
2.
粉丝浸泡一个小时。
3.
油锅烧热,下入葱花蒜瓣爆香,下入菠菜翻炒。
4.
菠菜翻炒至变软。
5.
加入适量清水,烧开。
6.
烧开后,下入粉丝煮熟,撒少许花椒粉,盐,鸡精调味,喜欢浓稠的还可以调一点水淀粉。
7.
把鸭胸肉片放在汤面上即可。