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  • 用料:

  • 北豆腐一块
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量
  • 青蒜  几颗
  • 香油  适量
  • 番茄酱

做法:

  • 1. 准备好原料。
  • 2. 豆腐切成薄片。
  • 3. 锅中放少量的油,放入豆腐煎至两面金黄。
  • 4. 青蒜切段备用。
  • 5. 取一小碗,倒入蚝油,生抽,番茄酱和水搅拌均匀。
  • 6. 锅中不放油,倒入煎好的豆腐,放调好的汤汁。
  • 7. 煮至汤汁变少,放入青蒜,淋上香油即可。