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水晶虾饺
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
香菇:透疹
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
水晶虾饺的做法
![水晶虾饺的做法图解1]()
1.澄面與生粉、少許鹽混合
![水晶虾饺的做法图解2]()
2.倒入開水，用筷子拌成雪花狀，加蓋燜上幾分鐘
![水晶虾饺的做法图解3]()
3.將燙面和入少許豬油，揉成面團，加蓋濕布醒十分鐘
![水晶虾饺的做法图解4]()
4.虾洗凈剝皮挑虾线，剁成粗粒
![水晶虾饺的做法图解5]()
5.半肥瘦豬肉剁碎
![水晶虾饺的做法图解6]()
6.香菇泡軟剁碎，姜剁末，蔥切末，加入到虾粒和猪肉馅里，調入適量鹽、生抽、雞精、芝麻油，攪拌均勻
![水晶虾饺的做法图解7]()
7.把面搓成長條，切成大小相等劑子
![水晶虾饺的做法图解8]()
8.入蒸鍋水開後大火蒸5—8分鐘即可（时间根据虾饺大小调节）
水晶虾饺的家常做法
（全部）
