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糖醋鱿鱼卷的做法
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用料:
糖
鱿鱼
小葱
韩式辣椒酱
白醋
白芝麻
盐
做法:
1.
将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中(水中加少许盐)汆烫一下。
2.
捞出冲凉。
3.
小葱洗净,放入滚水中,烫至微软捞出,冲凉。
4.
将鱿鱼切成1厘米宽,3厘米长的段。
5.
用小葱卷上鱿鱼,放入盘中。
6.
将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀。
7.
将酱汁浇在鱿鱼卷上,或者蘸食。