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紫薯燕麦小饼的做法
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用料:
紫薯
燕麦
早米粉
糯米粉
白糖
做法:
1.
紫薯蒸熟后压成薯泥,早米粉、即食燕麦(约3:1)加一点点糯米粉(可不用)、白糖混合。
2.
紫薯泥加入粉类混合物。
3.
加温水和成软硬适中的面团。
4.
揪成均匀的小剂子,整成小小的圆饼。(建议整稍小点的)
5.
沸水上锅蒸10分钟即可。