杏仁虾饼的做法

做法：

• 1. 虾仁洗净去虾线
• 2. 剁成虾泥
• 3. 杏仁用料理机研磨成杏仁粉
• 4. 在虾泥中加入适量盐、黑胡椒粉、少许白葡萄酒、鸡蛋、橄榄油、杏仁粉。
• 5. 搅匀上劲。
• 6. 用手整成面饼。
• 7. 两面沾上面包屑
• 8. 放入平底锅中煎至两面金黄即可。