芸豆水煎包

芸豆水煎包
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作者:小麻雀

食材用料

酵母粉 6g
175g

芸豆水煎包的做法

  • 芸豆水煎包的做法图解1

    1.将酵母粉与面粉混合后加水柔滑,密封静置2-3小时,待面团松弛到2倍左右就可以了。

  • 芸豆水煎包的做法图解2

    2.1芸豆洗净控水后切丁,起锅烧热油后下锅翻炒至豆丁变色,凉透后备用。2再将猪五花肉切丁后加入2滴料酒少许酱油少许五香粉后腌制约5分钟。3将凉透的豆丁跟肉丁混合后加入适量油,盐,鸡精后顺时针拌匀。

  • 芸豆水煎包的做法图解3

    3.将面团揉滑后切几檊皮,包至成型后再松弛15分钟。

  • 芸豆水煎包的做法图解4

    4.起锅热油至5分热就可以将包子排好队下锅(小心烫伤)待包子煎2分钟左右就可以将一大碗水倒入锅内(一定要一手拿水一手拿锅盖,瞬间就会万马奔腾)盖好锅盖,等待水烧干后,水煎包就可以出炉了。

小贴士

做水煎包很容易烫伤,吃货们一定要注意安全*^O^*希望我的配方能让你可口(≧3≦)

本菜谱由小麻雀上传

芸豆水煎包的家常做法

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