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  • 用料:

  • 肉糜
  • 鸡蛋
  • 豆腐
  • 葱花
  • 生姜
  • 白胡椒
  • 料酒
  • 鸡精
  • 糯米

小贴士:

糯米要泡四个小时以上,最好泡一夜。盘子里可以先放几片菜叶,可以去油腻。

做法:

  • 1. 搅好的肉糜,放入适量的调味料,打入一个鸡蛋,放了小半块豆腐。然后就是顺时针的疯狂搅拌,手臂好酸有木有
  • 2. 把搅拌好的肉糜做成肉圆裹上事前泡好的糯米。
  • 3. 嘿咻嘿咻七个做好,然后就可以蒸啦~(≧▽≦)/~