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蔓越莓饼干的做法
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用料:
蔓越莓干
80克
低粉
150克
糖粉
60克
黄油
100克
鸡蛋液
一个
小贴士:
烤好的蔓越莓饼干味道特别棒,主要是自己做没有添加剂吃起来又新鲜又放心,哈友们快去试做吧
做法:
1.
黄油隔水融化成液态
2.
加糖粉搅拌再加入蛋液搅拌好
3.
加入低粉搅拌均匀
4.
加入蔓越莓干
5.
和好后是这种黏稠的感觉
6.
装入保险袋成型成立方体,放冰箱冷冻两小时
7.
拿出切成厚约三厘米的片,要用菜刀切
8.
烤盘下垫油纸,摆的时候要留空隙,不能紧挨着要不烤的时候就粘一起了
9.
烤盘中上层180度20分钟烤到饼干表面金黄色出炉放凉网上凉透后放入保鲜盒密封,防止饼干变潮