红烧冬瓜的做法

• 1.将冬瓜洗净切块，烧热水，放冬瓜，烧个2-3分钟，捞出。

• 2.葱蒜切末，小米辣切粒，切一些青辣椒。

• 3.锅中放油，炒冬瓜，加入酱油，盐，小米辣，青辣椒等材料，翻炒均匀后，装盘！