红烧冬瓜的做法

做法：

• 1. 将冬瓜洗净切块，烧热水，放冬瓜，烧个2-3分钟，捞出。
• 2. 葱蒜切末，小米辣切粒，切一些青辣椒。
• 3. 锅中放油，炒冬瓜，加入酱油，盐，小米辣，青辣椒等材料，翻炒均匀后，装盘！