和风花见团子的做法

• 1.5g糯米粉，10ml水，10g砂糖搅拌均匀，500W微波炉加热30秒左右后，如图状态，用刮刀搅拌

• 2.搅拌至不黏手的程度

• 3.另取一个耐热容器，放入100g白豆沙

• 4.入微波炉500W加热2分钟左右去水分，期间每30秒拿出来搅拌一次

• 5.白云沙加热至如图干粉状态

• 6.加入2的糯米糊用刮刀不停翻拌，开始比较干

• 7.最后混合至如图柔软状态

• 8.均匀分成三份

• 9.一份加少量红色素，一份加抹茶粉揉匀

• 10.每份再分成3小份

• 11.拿一张保鲜膜，将任意两种颜色中间拼起放在上面，中间放上馅

• 12.保鲜膜卷包起，成球状即可，最后装饰一下