红闷羊排

红闷羊排
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质

红闷羊排的做法

  • 红闷羊排的做法图解1

    1.羊排焯水,冷水下锅,5分钟出去血漠。

  • 红闷羊排的做法图解2

    2.适量油,葱,姜,八角,香叶,桂皮,花椒,冰糖,炒香放入羊排炒到金黄色加少许酱油,料酒,加热水。烧开。

  • 红闷羊排的做法图解3

    3.放入胡萝卜,山药,白萝卜。盖上盖子闷40分钟。汤汁收干,肉软烂。

  • 红闷羊排的做法图解4

    4.少许蒜,出锅

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红闷羊排的家常做法

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