马齿苋饼的做法

www.xiangha.com/caipu/1671336.html

用料：
马齿苋半斤
鸡蛋 1个
面粉 1杯
盐
油

小贴士：

友情提示:

1.马齿苋本身有点酸味,不习惯的可能吃不惯这个味.

2.马齿苋馍是死面做的,大人小孩一次都不能吃太多,以免不好消化.

做法：

1. 马齿苋洗净。
2. 将马齿苋切碎加盐，1杯面粉，1个鸡蛋，适量水。
3. 将它们调成面糊。
4. 饼铛刷油预热，用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。
5. 面成型后再翻面，慢慢煎，火大了可适当关了再开，将2面煎成金黄色即可。