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  • 用料:

  • 奶油奶酪  250g
  •  50g
  • 吉利丁粉  10g
  • 黄油  70g
  • oreo饼  一条
  • 鲜奶油  300g

小贴士:

鲜奶油要隔冰水打发~~~

做法:

  • 1. oreo饼干捣碎,加上已加热的黄油搅拌铺平在蛋糕模上。
  • 2. 奶油奶酪打开,温室软化后切块,搅拌。
  • 3. 在等待奶油奶酪溶化的当儿,打发鲜奶油至6-7分发**。
  • 4. 吉利丁粉加100ml的热开水溶化~~把芝士糊和奶油奶酪糊拌在一起再加入已溶化的吉利丁粉拌均~~放入冰箱冷藏即可。