打印

家常菜回锅肉的做法

www.xiangha.com/caipu/1684583.html

  • 用料:

  • 五花肉
  • 青椒
  • 油制辣椒
  • 干红辣椒
  • 蒜头
  • 酱油
  • 鸡精

做法:

  • 1. 五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。
  • 2. 五花肉,切片。
  • 3. 青椒洗净切小块,备用。
  • 4. 蒜头拍碎,备用。
  • 5. 热锅加入少油,入五花肉,把肉中的油炸出来,喜欢焦点的,多炸会,再放入蒜,干辣椒。
  • 6. 放少许白糖。
  • 7. 油制辣椒。
  • 8. 加一小勺油制辣椒。
  • 9. 放青椒,胡萝卜。一块炒。
  • 10. 接着放少许盐、酱油、鸡精;可以出锅了。