用料：
- 韭菜花 300g
- 五花肉 150g
- 蒜 20g
- 盐 1茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 料酒 1大匙
- 鸡粉 1/4茶匙
小贴士：
1、 韭菜花不需要炒很久，它非常容易熟，颜色变翠绿了基本就熟了~~~
2、 用五花肉煸出的油脂来炒韭菜花，更香，如果五花肉的油脂太多，可以适当倒出一点，不然炒出来的菜会太油腻。
做法：
- 1. 韭菜花洗净切段，五花肉洗净切片，蒜仁拍散切末备用
- 2. 锅中热适量油，加入五花肉煸炒油脂
- 3. 五花肉油分逼出差不多呈金黄色
- 4. 放入蒜末煸香
- 5. 倒入韭菜花段
- 6. 加入1大匙料酒
- 7. 1茶匙盐
- 8. 1/2茶匙糖
- 9. 最后加入鸡粉出锅即可