懒人饺子的做法

做法：

• 1. 韭菜洗净切细加入已剁好的肉末。
• 2. 香菇泡好洗净剁细，也加入肉末。
• 3. 加入2小匙盐鸡精食用油适量，拌匀韭菜肉末备用。
• 4. 加入1小匙盐鸡精食用油适量，拌匀香菇肉末馅备用。
• 5. 买的现成的饺子皮，1斤多一点。
• 6. 准备一个饺子模，将皮放再模具上固定好，放入馅抹平，边上也可末点蛋清，帮助粘得更牢。
• 7. 把模具用力一合。
• 8. 翻开，第一个饺子就成了。
• 9. 包好的饺子排好摆入盘中。
• 10. 锅里装水滚开，摊开饺子蒸15分钟。也可用水煮。
• 11. 15分钟后关火拿出即可食用。