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蒜蓉烤海蛎子的做法

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  • 用料:

  • 海蛎子  500克
  • 蒜蓉  适量
  • 青红椒末  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 主料:海蛎子500克
  • 2. 买回来的海蛎子放在清水下用小刷子将外壳表面的淤泥洗刷干净
  • 3. 将蒜蓉、青红椒末混在一起加盐、生抽、香油搅拌均匀成蒜蓉汁
  • 4. 用工具将海蛎子撬开,将海蛎子肉留在一半的海蛎壳上
  • 5. 将撬开的海蛎子放入烤盘上
  • 6. 将蒜蓉料汁淋入海蛎子肉上,放入烤箱200度烤制10分钟即可