艾草薄饼的做法

做法：

• 1. 采回来的艾草清洗干净
• 2. 开水焯烫后加适量的水用料理机打成糊
• 3. 艾草糊和面粉倒入盆里，和成稍软的面团，盖上屉布饧15分钟左右。
• 4. 饧好的面分剂
• 5. 擀成薄饼的圆饼
• 6. 用平底锅烙，一面起泡后再翻面两次就烙熟了。
• 7. 烙好的薄饼，我炒了菠菜和胡萝卜，再加点自己卤的肉
• 8. 卷起来。切开看看，卷了好几层依然可以看出饼非常的薄，随便卷什么菜都好吃呀