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鲜肉粽的做法
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用料:
五花肉
糯米
芦苇叶
盐
酱油
味精
小贴士:
煮粽子的时候水要多加点
做法:
1.
糯米洗净沥干水分
2.
糯米放盆里,用酱油和盐拌匀
3.
五花肉切小块,洗净,用酱油腌制1个小时
4.
芦苇叶洗净沥干水分
5.
把芦苇叶弯成一个三角形
6.
糯米放三分之一,不要放太多
7.
放腌好的五花肉
8.
在肉上盖上糯米,压实
9.
包上芦苇叶
10.
用绳子扎好
11.
把包好的粽子一个个码放在高压锅里
12.
加水
13.
盖上盖子煮
14.
等上盖的出气孔有气排出时调小火,小火再煮半小时左右就可以关火了
15.
剥去芦苇叶就可以吃啦