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  • 用料:

  • 五花肉
  • 糯米
  • 芦苇叶
  • 酱油
  • 味精

小贴士:

煮粽子的时候水要多加点

做法:

  • 1. 糯米洗净沥干水分
  • 2. 糯米放盆里,用酱油和盐拌匀
  • 3. 五花肉切小块,洗净,用酱油腌制1个小时
  • 4. 芦苇叶洗净沥干水分
  • 5. 把芦苇叶弯成一个三角形
  • 6. 糯米放三分之一,不要放太多
  • 7. 放腌好的五花肉
  • 8. 在肉上盖上糯米,压实
  • 9. 包上芦苇叶
  • 10. 用绳子扎好
  • 11. 把包好的粽子一个个码放在高压锅里
  • 12. 加水
  • 13. 盖上盖子煮
  • 14. 等上盖的出气孔有气排出时调小火,小火再煮半小时左右就可以关火了
  • 15. 剥去芦苇叶就可以吃啦