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蒜香培根荷兰豆的做法
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用料:
培根
荷兰豆
蒜
干辣椒
盐
鸡精
油
做法:
1.
材料:培根、荷兰豆、大蒜、干辣椒。
2.
荷兰豆撕去两边老筋洗净沥干水分,培根切片,大蒜切片,干辣椒擦掉干灰尘。
3.
烧热水放点盐,焯一下荷兰豆。
4.
焯过的荷兰豆放冰水里晾凉,沥干水分。
5.
热锅直接煸炒培根。
6.
培根煸炒出油下大蒜、干辣椒炒出香味。
7.
下荷兰豆快速翻炒。
8.
加盐和鸡精调味即可。