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蒜香培根荷兰豆的做法

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  • 用料:

  • 培根
  • 荷兰豆
  • 干辣椒
  • 鸡精

做法:

  • 1. 材料:培根、荷兰豆、大蒜、干辣椒。
  • 2. 荷兰豆撕去两边老筋洗净沥干水分,培根切片,大蒜切片,干辣椒擦掉干灰尘。
  • 3. 烧热水放点盐,焯一下荷兰豆。
  • 4. 焯过的荷兰豆放冰水里晾凉,沥干水分。
  • 5. 热锅直接煸炒培根。
  • 6. 培根煸炒出油下大蒜、干辣椒炒出香味。
  • 7. 下荷兰豆快速翻炒。
  • 8. 加盐和鸡精调味即可。