南瓜豆豉的做法

• 1.把所有的材料准备好。

• 2.锅预热下油，油热转小火。

• 3.把蒜末加进去翻炒一下。

• 4.把虾米加进去翻炒一下。

• 5.把豆豉加进去爆香，翻炒。

• 6.把南瓜加进去，转中火。

• 7.翻炒到有微香。

• 8.把豪油加进去。

• 9.加水，蓋锅蓋，转大火，让它焖。

• 10.过了几分钟，打开锅蓋翻炒，汤汁收到差不多，就把老抽加进去翻炒，试味道，咸味够的话就不用加盐。

• 11.完成。