叉烧肉的做法

做法：

• 1. 五花肉洗净去皮切小块。
• 2. 大蒜切片。
• 3. 把大蒜、料酒、叉烧酱和五花肉放碗里。
• 4. 拌匀后盖上盖子放冰箱冷藏一个晚上。
• 5. 烤盘上铺上锡纸，放入腌好的五花肉。
• 6. 放入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻个面再烤10分钟即可。