用料：
- 琼脂 适量
- 抹茶粉 适量
- 冰糖 按个人口味
小贴士：
如果你不喜甜 只是喜欢抹茶的清香 冰糖也可以不下
其实这道甜点真的是零失败的 唯一需要掌握的就是煮琼脂是要勤搅拌 不然会粘锅啊
做法：
- 1. 材料准备完整
- 2. 琼脂加适量水溶化后，加入冰糖、抹茶粉，混合，倒入容器。凝固后倒出。
- 3. 切块装盘。个人认为淋上酸奶很赞
- 4. 或者在中间挖个洞，放入喜欢的水果或蜜饯。我放的是自己家外婆煮的“糖水橘”，煮后皮也可以吃了。
- 5. 把清香的橘皮切丝后配着一起吃也不错~
如果你不喜甜 只是喜欢抹茶的清香 冰糖也可以不下
其实这道甜点真的是零失败的 唯一需要掌握的就是煮琼脂是要勤搅拌 不然会粘锅啊