蚝油扒花菇的做法

做法：

• 1. 西兰花一朵
• 2. 花菇水发
• 3. 花菇切花，备用
• 4. 西兰花白灼，3勺盐，油少许
• 5. 料汁：蚝油、生抽、糖、水少许，调好备用
• 6. 生粉加水调好芡汁，备用
• 7. 蒜蓉爆香。。。
• 8. 花菇放入翻炒，加入料汁和水，待收汁加入芡汁，翻炒后即可装盆
• 9. 灼好的西兰花摆盘，将花菇放中央，瞧，漂亮吧。。。