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  • 用料:

  • 剩饭  350g
  • 五花肉  100g
  • 鲜虾  200g
  • 虾米  30g
  • 芥菜  150g
  • 海蛎  100g
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 酱油  少许
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 芥菜和五花肉切细条
  • 2. 海蛎洗净,虾去壳
  • 3. 隔夜饭为佳
  • 4. 国内放油,放入五花肉煸炒,接着放入海蛎、虾、虾米和米饭,米饭炒散后,加入料酒和酱油,然后放入芥菜,出锅前加盐和味精。
  • 5. 有的话可以加香菇,做的那天忘了泡发香菇了,少了一个味儿。