用料：
- 鱼腥草 100克
- 青椒 40克
- 香菜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 自制油辣椒 适量
小贴士：
拌鱼腥草的调料要随自己的喜爱和口味调制，适合自己的才是美味的。
做法：
- 1. 鱼腥草择去根须和杂质后搓洗干净。
- 2. 洗好的鱼腥草用手掐断成3厘米长的小段放入盘中备用。
- 3. 青椒洗净去籽切成3厘米长青椒丝，香菜洗净切段。
- 4. 把切好的青椒丝和香菜放入鱼腥草盘中。
- 5. 放入一汤匙生抽、少许盐和味精。
- 6. 放入自制辣椒油拌匀即可食用。
拌鱼腥草的调料要随自己的喜爱和口味调制，适合自己的才是美味的。