彩虹生日蛋糕的做法

做法：

• 1. 首先是打鲜奶油，分离蛋清后，依次加三次白砂糖，打发至干性
• 2. 然后就是戚风蛋糕的做法啦。在蛋黄中依次加入两勺油，50ml牛奶，和面粉，然后搅拌均匀。最后分次拌入鲜奶油。这样面糊就做好啦。
• 3. 接下来是最好玩的步骤，染色啦！因为要做彩虹蛋糕，所以把面糊分成六份！首先是红色，加六滴红色食用色素。
• 4. 橙色是四滴黄色加一滴红色色素
• 5. 黄色就加了一滴~为了身体健康，色素我都是往少量的加，颜色淡淡的也很漂亮~
• 6. 然后依次是绿色：四滴蓝加两滴黄色素；蓝色：四滴蓝色素；紫色：三滴蓝加两滴红色素。
• 7. 然后就是倒面糊了！这部也很好玩，可以根据想象力发挥！首先先倒红色面糊，从烤盘中央开始倒，自由流动。
• 8. 待红色面糊流动至边缘后开始倒橙色面糊，也是在中央开始倒，让它自然流动。
• 9. 依次类推，倒黄色，绿色，蓝色和紫色面糊
• 10. 倒完面糊后可以轻柔地晃一晃烤盘，使颜色混得更不规则些。
• 11. 烤箱350F 华氏度预热后烤30分钟即可。
• 12. 考完后就是这个样子啦。
• 13. 然后把蛋糕横切两半，开始抹奶油加水果夹心
• 14. 准备蛋糕顶部水果装饰
• 15. 哈哈，大功告成！卖相还不错！