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松露巧克力
健康功效
黄油:活血化瘀
可可粉:抗癌防癌
松露巧克力的做法
![松露巧克力的做法图解1]()
1.准备巧克力软心料
![松露巧克力的做法图解2]()
2.将巧克力掰成小块，倒入淡奶油
![松露巧克力的做法图解3]()
3.隔水加热至溶化，搅拌均匀，离火
![松露巧克力的做法图解4]()
4.加入黄油
![松露巧克力的做法图解5]()
5.搅拌均匀
![松露巧克力的做法图解6]()
6.加入白兰地
![松露巧克力的做法图解7]()
7.搅拌均匀
![松露巧克力的做法图解8]()
8.放入冰箱，冷藏至凝固
![松露巧克力的做法图解9]()
9.分割成10个小球
![松露巧克力的做法图解10]()
10.准备表面装饰料
![松露巧克力的做法图解11]()
11.将黑巧克力掰成小块
![松露巧克力的做法图解12]()
12.隔水加热至溶化，离火
![松露巧克力的做法图解13]()
13.取一个小球
![松露巧克力的做法图解14]()
14.裹一层巧克力
![松露巧克力的做法图解15]()
15.在可可粉中滚一圈
![松露巧克力的做法图解16]()
16.放在盘中，至巧克力变硬
小贴士
白兰地可以用朗姆酒代替。
隔水加热溶化巧克力的时候，温度不要太高，一般60度就可以了。
巧克力球不一定非要做成非常圆的形状。
松露巧克力的家常做法
（全部）
