花菜炒腊肉

花菜炒腊肉
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健康功效

腊肉:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

花菜炒腊肉的做法

  • 花菜炒腊肉的做法图解1

    1.把葱、姜、蒜、辣椒切好。

  • 花菜炒腊肉的做法图解2

    2.把腊肉切成片。

  • 花菜炒腊肉的做法图解3

    3.花菜用手掰成一小朵一小朵。

  • 花菜炒腊肉的做法图解4

    4.锅中倒水烧开以后加入花菜。

  • 花菜炒腊肉的做法图解5

    5.烫开捞出。

  • 花菜炒腊肉的做法图解6

    6.锅中放油烧热,加入1炸香(不要炸糊了)。

  • 花菜炒腊肉的做法图解7

    7.倒入腊肉炒。

  • 花菜炒腊肉的做法图解8

    8.加入适量的生抽炒一炒,放入半碗水盖上盖子烧一烧,烧至锅中还掉少量水份时开盖。

  • 花菜炒腊肉的做法图解9

    9.倒入花菜炒一炒,放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。

小贴士

腊肉是咸的不要放盐。
生抽有提鲜的作用不用放味精。

本菜谱由kobe菲菲上传

花菜炒腊肉的家常做法

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