哆啦a梦小饼干的做法

• 1.原料备用。

• 2.将黄油切小块，室温下软化。

• 3.用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。

• 4.分次加入糖粉打匀。（我的糖粉不够了，加了点普通的白糖，颗粒有点大。）

• 5.将蛋黄加入到黄油中。

• 6.搅拌打匀。

• 7.低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。

• 8.搅拌均匀。

• 9.揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

• 10.取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。（注意所有的饼干薄厚一致。）

• 11.用刀取下饼干坯，摆入烤盘。

• 12.烤箱预热150度，中层、烘焙15分钟即可。