黑胡椒意大利面的做法

做法：

• 1. 准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面，总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟，但是基本是要15分钟。
• 2. 准备材料，西红柿切小块儿，洋葱，青椒切丁，肉切成小肉丁
• 3. 热锅加橄榄油炒肉，没有橄榄油食用油就可以了。
• 4. 稍微加一些洋葱和青椒进去，作用是为了调味，只要一点点哦。
• 5. 肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。
• 6. 加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。
• 7. 把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。
• 8. 加入洋葱翻炒，八分熟就可以了。
• 9. 加入青椒粒，同样8分熟，加入盐，番茄酱，还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓，不管你的酱做什么味儿，一架黑胡椒立马就洋气儿了呢！
• 10. 黑胡椒面酱就做好了，盛出来放在盘子里备用。
• 11. 锅里加水煮意面，注意要尝，小火煮，并且期间水开后要加几次凉水，便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。
• 12. 肉酱倒回锅里，把意面捞出放进锅里翻炒。
• 13. 这个时候可以尝尝咸淡，可以加盐调味。
• 14. 可以出锅装盘咯！
• 15. 今天比较饿，做好就迫不及待吃了，吃完了才想起没有拍成品照片，光线稍暗，原本卖相比这个好呢