香辣凤爪的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 把鸡脚的爪子去掉
• 3. 锅里放水，倒入鸡脚，放入姜，葱
• 4. 煮沸，煮两分钟
• 5. 关火，捞入另一个冷水过凉！
• 6. 热锅，放入姜，葱，蒜，辣椒爆炒
• 7. 倒入水，再调味，盐，鸡粉，酱油，五香粉，煮几分钟
• 8. 准备沙锅，把鸡脚倒入
• 9. 再把刚煮好好的汤倒进砂锅，盖盖焖二十分钟，即可
• 10. 出锅了！